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中国奶业协会
日期:2003年09月05日     

    中国奶业协会是全国奶牛养殖、乳品加工以及为其服务的相关企业、事业单位和个体经营者自愿组成的非营利性行业组织,协会接受农业部的指导,宗旨是维护本行业企业的合法权益,在本行业中发挥服务、协调和管理作用,成为政府和行业之间的桥梁,为推动奶业的持续、健康发展做出贡献。协会设秘书处和育种、繁殖、饲料饲养、动物保健、乳品加工、奶业经济、奶业信息交流等7个专业委员会。通过这些机构,奶业协会重点开展四方面的工作:

    一、 标准制定与推广

    在充分了解国外标准化现状和汇总各大企业标准的基础上,制定产生行业标准并加以推广。此外,奶业协会还利用组织优势,牵头制定或修订奶业领域的国家标准。

    二、 行业自律

    中国奶业正处于群雄逐鹿时代,竞争空前激烈,恶性竞争和不负责任的炒作时有发生,为此中国奶协把加强行业自律作为重要任务。一方面通过奶协组织的各种活动增进企业之间、地区之间的沟通和交流,形成一些共同遵守的规则,维护中国奶业的整体形象。另一方面密切注意行业经营活动中出现的各种不正常现象,利用奶协的社会权威性及时加以制止。2002年中国奶协面对愈演愈烈的"无抗奶"宣传时及时了站出来,防止了一次危机的发生。近两年,"还原奶"的问题受到消费者、媒体和企业的普遍关注,中国奶协在不同场合以各种方式对企业界提出了要求,并探索如何对"还原奶"加以标识或监管。2002年我国南方部分地区发生倒奶事件,经过媒体报道后社会反响强烈。对此,中国奶协一方面向社会解释整体不足中出现局部过剩的原因,另一方面则不断提醒产业界要加强各产业链环节的协调,增强责任感,避免盲目性。

    三、 技术推广

    中国奶协通过下设的专业委员会把全国奶业领域的优势技术力量集中起来,同时利用地方奶协的组织网络,通过培训、咨询、研讨等多种方式在技术推广方面发挥重要作用。在这方面最突出的例子是组织培育中国荷斯坦奶牛品种和建立统一的良种繁育技术体系,推动良种等级、DHI测定、后裔测定等制度的实施。

    四、 政策建议

    了解全国奶业发展形势和存在的问题,与中央及地方政府有关部门沟通渠道畅通是奶协的优势。为了推动奶业的健康发展,中国奶协根据行业发展情况及时向有关部门提出政策建议,把行业的普遍呼声反映到政府部门。同时也积极参与到国家制定奶业发展政策和计划中。在国家学生奶计划、农业部奶业优势区域规划、奶业行动计划、科技部奶业重大科技专项的立项过程中,奶协发挥了重要作用,在这些项目的实施过程中,奶协也在积极地发挥咨询、监督作用。