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中国果品流通协会简介
日期:2003年09月05日     

    中国果品流通协会(简称中国果协)成立于1991年。现设秘书处、科技咨询部、信息资料部、市场发展部,并成立了烟台代表处、深圳代表处和专家委员会、果品批发市场专业委员会、果品储藏加工专业委员会、苹果分会、梨分会、柑桔分会、香蕉分会。

  中国果协的宗旨是为会员服务,为果品行业服务。主要工作是通过开展果品信息服务、举办果品展销会、召开果品批发市场会、组织全国优质果品评审、组织对外交流活动等,促进果品流通,促进优质果品生产,增加农民收入,壮大农村经济,为全国建设小康社会作贡献。

  近几年来,中国果协主要工作之一是针对我国近年来果品生产发展很快,果农卖果难的问题,为促进我国优质果品生产的发展做了些工作。主要做法就是在流通领域组织全国优质果品评审。

  1997年,中国果协经业务主管单位--全国供销合作总社的批准,请全国有关知名专家讨论研究组织全国优质果品评审的必要性和制订了一些主要果品的"评优"标准。"评优"标准包括四个方面的内容:(一)果品商品化程度:外包装、内包装、商品合格率、好果率、品牌标识;(二)果品外观指标:整齐度、均匀度、清洁度;(三)果品内质指标:口感风味、硬度、可溶性固体物含量;(四)市场认可度。

  "评优"在果品批发市场进行,参评单位将果品运到果品批发市场销售,如申报参评,则由市场指定专业人员进行随机抽样待评。评审时,由和中国果协聘请全国有关知名专家组成评审委员会,对参评品种按上述"评优"标准认真进行评审。凡被评为"全国优质果品"的品种,由中国果协颁发"证书",并授予"中华名果"的称号。自1997年至2003年,共评出"全国优质果品"130个品种,主要品种有苹果、梨、柑桔、香蕉、桃、葡萄、柚、柠檬、冬枣番石榴等。凡被评为优质果品的品种,都提高了知名度和信誉度,扩大了销售,有的品种还扩大了出口。专家们以及行业内都认为,在果品流通领域按照上述做法组织"评优",具有实际意义,也确实起到了"评优"的作用,对促进我国优质果品生产和流通,对解决农民卖果难和增加农民收入都有好处。

                 中国果品流通协会

                   2003.7.21